Très bon accueil, chaleureux, les 2 frères sont passionnés par leur métier.
Le cantal qu’ils fabriquent est excellent.
Nous y avons passé une nuit en camping car, le cadre est magnifique avec la verdure et le son des cloches. Nous avons également assisté à la traite des vaches à l’estive, que du bonheur.
Les charentais 😉
Pas de visite digne de ce nom : manifestement on dérangeait. 1 minute chrono d'explication histoire de, et hop : vous en prenez combien ? 19€. merci au revoir. Au final le fromage acheté est très jeune (pas d'autre choix) et nous en avons mangé de bien meilleurs.
Plutôt que d'afficher "toute l'année et sans réservation" Mieux vaudrait limiter le nombre de visites dans l'année / dans la journée, mais proposer de vraies explications pédagogiques. Ce n'est manifestement pas le trip de la maison.
Une viande d'une qualité irréprochable, un vrai délice sans gras ni os, comme on aime!
Les tarifs pratiqués sont très intéressants et franchement bien moins chère qu'en grande surface pour du local Français. La passion pour votre métier se ressent à travers la qualité de votre viande.
Nous vous recommandons à 100%.
Merci à vous Alex ans Cows de nous permettre de bien manger 🙂
Camping-Caristes : n’hésitez pas et montez à la Chèvrerie Du Jas même en CC de 7m. Vous pourrez y passer la nuit sur une petite surface de plus de 200m2 plat car ce lieu est reconnu par France Passion. La situation est magique car la vue est imprenable depuis votre CC.
Mais le plus c’est ce passionné d’élevage de chèvres, d’une gentillesse absolue et qui fustige contre le nombre croissant de meutes de loups qui déciment quelques bêtes chaque année. Après la traite à laquelle vous pouvez assister, le lait frais est prévu pour l’élaboration de différents fromages et de yaourts. En plus, il y a même de pain au feu de bois !
Alors l’étape est simplement sublime…
Il y a pas mal d’animaux et aussi beaucoup de bébé. On peut toucher facilement les animaux sans les embêter s’ils n’en ont pas envie.
En revanche l’accueil est clairement moyen moyen …
La ferme est très encombrée.
On un peu l’impression d’aller chez un agriculteur au hasard qui n’était pas prévenu de notre passage en somme.
Et très cher pour le temps passer. 20e pr 2 adultes et un enfant. Temps passé: 30mn
Si vous ratez les traites personnes ne vous explique rien. C’est dommage !