30 minutes d'attente pour ne jamais être servi malgré plusieurs demandes
" On ne prend pas de commande au comptoir j'arrive"
" Moi je prends pas de commande, je vous envoie quelqu'un"
Beaucoup trop de monde
C'est une écurie de chevaux. Des trotteurs il est entraîneur, éleveur ,il prépare les poulains pour les futurs courses, c'est beaucoup d'heures, de travail......merci ...
Les fromages sont excellents et déclinés en plusieurs types de pâtes. Le beurre, le skye,….de vrais bonheurs ! On y retourne dès que l’on en a la possibilité 😀
Vente directe à la ferme Bio en 14ème génération. Du lait, du fromage, du yaourt et bien plus encore très savoureux fabriqués à partir de notre propre lait.
Dans la cour il y a aussi de délicieux légumes biologiques cultivés dans le jardin.
Fortement recommandé! 😋
J'ai fait la connaissance de ce producteur qui habite dans notre belle campagne sarthoise. Ma démarche était de trouver un producteur qui élève ses vaches et qui commercialise ensuite la viande.
Et bien croyez-moi je n'ai pas été déçu. Un éleveur passionné par son métier, l'amour et le bien-être de ses vaches est la priorité d'Alex.
De la limousine à la Montbéliarde Alex veille au grain pour que la viande qui vend ensuite soit exceptionnelle et c'est le cas.
Les colis vendus sont variés, viande à griller ou à cuisiner et tout ceux là sont distribués directement à la ferme. Le fait de pouvoir échanger avec Alex sur ses produits ou voir les vaches et les conditions d'élevage donne un vrai goût d'authenticité à cet agriculteur hors-pair.
Je regarde vivement d'aller chez Alex and Cows tant pour sa viande que pour ses qualités humaine.