Très bon accueil pour expliquer la fabrication du fromage de Salers, on voit le laboratoire. On peut voir la traite des vaches. Vente de fromages à prix raisonnable. Allez y vous ne serez pas déçus.
Accueil des campings cars avec toilettes, pas de vidange cassette et eaux noires. Gratuit sauf électricité 5 euros. A conseiller
Pas de visite digne de ce nom : manifestement on dérangeait. 1 minute chrono d'explication histoire de, et hop : vous en prenez combien ? 19€. merci au revoir. Au final le fromage acheté est très jeune (pas d'autre choix) et nous en avons mangé de bien meilleurs.
Plutôt que d'afficher "toute l'année et sans réservation" Mieux vaudrait limiter le nombre de visites dans l'année / dans la journée, mais proposer de vraies explications pédagogiques. Ce n'est manifestement pas le trip de la maison.
Les fromages sont excellents et déclinés en plusieurs types de pâtes. Le beurre, le skye,….de vrais bonheurs ! On y retourne dès que l’on en a la possibilité 😀
Chez Alex & Cows, la viande est de top qualité et délicieuse. J'apprécie aussi beaucoup les plats cuisinés. Alex est très attentif à ses vaches et leur bien-être. Rien de mieux pour consommer local !
Viande d'excellente qualité, très tendre, elle fond dans la boîte bouche !
En plus emballé sous vide parfait pour la conservation et la congélation.
Je recommande à 200%