En vacances dans le secteur, nous avons eu la joie de découvrir ce merveilleux lieu ! Les enfants ont été ravis de pouvoir s'occuper des ânes pendant que nous prenions un verre.
Vous voulez du fromage local évitez les magasins et rendez vous directement ici chez le producteur. On est bien reçu, on peut goûter, on nous renseigne avec le sourire. Il y a également de la charcuterie produite avec des porcs élevés en plein air. Les prix sont corrects.
Bref faites un tour à la ferme de Clédart (autre nom du GARC).
Propriétaires très accueillants et super visite de l'asinerie, vraiment enrichissant sur une activité méconnue. Très transparent sur la vente des produits et leurs origines. Aucune pression pour acheter. A faire sans hésiter !!
Comment ne pas y retourner mais prochaine fois plusieurs jours. Deux frères très attachants avec un parcours pas facile .Marcel tellement heureux de nous montrer son savoir faire et Yves pour la traite des vaches. On reviendra très vite
Voici une semaine que nous découvrons les produits de cette ferme et nous en sommes ravis !
Tomme au lait cru, fromage aux fines herbes et aujourd'hui la raclette ! Excellente !
Aucune hésitation ! Allez-y !
Que dire, un veau digne du Ségala (Aveyron) et c'est un aveyronnais qui vous le dit ! Produits de grandes qualités et éleveur extrêmement sympathique et pareil pour son ouvrier agricole. Superbe découverte.
Visite exceptionnelle de la ferme !! Joël nous a présenté son métier d'agriculteur avec beaucoup d'amour.
Les animaux sont choyés et en plus on peut les caresser !
De nombreux articles (œufs, lait, fromages, beurre .. Etc...) sont disponibles pour les amateurs de produits ultra frais !