Nous avons essayé un rôti de bœuf....
Parfait . Tendre ne rétrécit pas. Pas de nerf
Le fromage à tartiner...... Ben j en ai pas pris assez.
Je recommande .... et maintenant sommes inscrit et on attend les colis veau et bœuf.
Que dire, un veau digne du Ségala (Aveyron) et c'est un aveyronnais qui vous le dit ! Produits de grandes qualités et éleveur extrêmement sympathique et pareil pour son ouvrier agricole. Superbe découverte.
Beaucoup d espèce d animaux de la ferme, grand espace. Mais bémol pas d atelier et la vente des produits pas énormément de choix épicerie trop fine pour moi et parfois cher ambiance rustique les enfants du centre de loisirs Roquette ont beaucoup aimés être proche ds animaux.
Visite exceptionnelle de la ferme !! Joël nous a présenté son métier d'agriculteur avec beaucoup d'amour.
Les animaux sont choyés et en plus on peut les caresser !
De nombreux articles (œufs, lait, fromages, beurre .. Etc...) sont disponibles pour les amateurs de produits ultra frais !
Nous avons acheté au marché de Noël d Issoire une bûche glacée Poire Chocolat ... Nous cherchons le goût de la poire mais ne l avons pas trouvé du tout . Nous voilà très déçu .. dommage...