L endroit est magnifique, j y étais venue il y a plus de 10 ans avant l immense espace couvert, quand c etait une petite structure. Les ânes me semblaient heureux à l epoque. C est très bien pensé et fait mais j ai trouvé les ânes si tristes et tétanisés par les hordes d enfants excités ... je ne pense pas qu ils soient à leur place ... J ai de la peine pour eux.
Vous voulez du fromage local évitez les magasins et rendez vous directement ici chez le producteur. On est bien reçu, on peut goûter, on nous renseigne avec le sourire. Il y a également de la charcuterie produite avec des porcs élevés en plein air. Les prix sont corrects.
Bref faites un tour à la ferme de Clédart (autre nom du GARC).
Un accueil et une visite en toute simplicité et sincérité : la nouvelle propriétaire partage avec enthousiasme sa passion et c'est passionnant. Les animaux sont bien traités, c'est essentiel. Merci encore, nous reviendrons.
Accueil formidable par des gens qui aiment ce qu’ils font. On s’y sent merveilleusement bien. Voici déjà 2 fois que nous nous y rendons. Même les animaux vous y accueillent chaleureusement. À faire avec les enfants ou pas, pour les amoureux des animaux ❤️
Visite super intéressante, au plus proche des ânes. La guide est adorable. Je recommande à 100%. On y passe un très bon moment !😀 Nous avons pu participer à la traite d'une ânesse puis goûter son lait aux multiples vertus 👍
La boutique est aussi très intéressante sans se sentir du tout obligé d'acheter.😉
Une visite avec beaucoup de pédagogie. Nous avons révisé et appris sur les ânes. Une traite d'ânesse et les enfants ont pu également monter sur une ânesse.
Accès facile, accueil parfait, nous avons passé un très bon moment. Merci pour votre bonne humeur.
Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir car la variété des animaux nous a séduits. A très bientôt
Très bon fromage 🧀 nous sommes repartis ce soir avec 1 kgs de Cantal , nous avons été gentiment accueilli par le producteur, peu bavard mais qui te donne des conseils pour les fromages et qui recommande Aurillac ! Merci de votre accueil et générosité
Nous garderons un excellent souvenir de notre passage à la ferme de Fouey. Nous avons pu y passer la nuit dans un cadre sympathique, découvrir la fabrication du fromage et acheter directement du fromage. Le chemin pour accéder à Salers à pied est un véritable plus. Nous reviendrons. Bonne continuation Elodie et Nicolas
Comment ne pas y retourner mais prochaine fois plusieurs jours. Deux frères très attachants avec un parcours pas facile .Marcel tellement heureux de nous montrer son savoir faire et Yves pour la traite des vaches. On reviendra très vite
Nous sommes arrivés à l'improviste. Accueil très sympathique. Nous avons pu goûter le Salers, un vrai délice. Nous sommes repartis avec un énorme morceau de fromage. Une grande richesse de saveurs en bouche. Bref, un régal.